El COPA y la COGECA consideran la sentencia del tribunal de la UE que prohíbe el etiquetado de productos como «leche de soja» o «mantequilla de tofu» como un paso en el buen camino
Desde Bruselas, el COPA y la COGECA han acogido favorablemente la sentencia del Tribunal de Justicia Europeo (TJE), que califican de buena noticia para los ganaderos y sus cooperativas, de impedir que las empresas alimentarias empleen los términos «leche» o «mantequilla» para vender productos de tipo «leche de soja» o «mantequilla de tofu» .
