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Se espera un repunte importante del precio de la leche de oveja en septiembre, motivado por la escasa oferta y el posicionamiento de las empresas lácteas de cara al futuro por hacerse con una mayor parte de la cuota, lo que podría dar lugar incluso a que se pague al ganadero por encima del precio acordado al principio de campaña, recordar que el volumen de entregas de leche de oveja en España no ha parado de descender en los últimos años.



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