ASAJA-Cádiz acaba de abrir un punto de venta directa de productos gastronómicos de sus socios en su sede del CITEA, una iniciativa que, en palabras del secretario general de ASAJA-Cádiz, Luis Ramírez, es “modesta” pero que ha sido “muy bien acogida”. “Se nos ocurrió dada la difícil situación por la que pasan nuestros agricultores y ganaderos, y por eso hemos puesto en marcha este Rincón Gastronómico con el objetivo de apoyar a nuestros asociados abriendo un nuevo canal de venta que es también una experiencia para nosotros”.

El sector agroganadero“que lo está pasando francamente mal, se merece esta medida de apoyo.En cierto modo esta iniciativales ha supuestohasta un revulsivo, en positivo para ellos, por los tiempos tan duros que está pasando el campo. En su caso concreto, porque el cierre de la hostelería en determinadas localidades ha afectado y está afectando muy seriamente a sus ventas, que tienen en la hostelería a su principal clientela”, explica Ramírez, que continúa abundando en que “salvo casos excepcionales, muchos de ellos no tienen un punto de venta directa propio de sus productos, que son de excelente calidad, artesanos, y muy apreciados. Y ASAJA-Cádiz es su casa”.

‘El Campero’, situado en el espacio hostelero con el que el CITEA del Parque Empresarial de Jerez, va a ofrecer un pequeño córner que nace con el objetivo de consolidarse y, cuando la pandemia lo permita, poder ofrecer también degustaciones de productos. De momento arranca con la exposición de productos que ya desde hoy se pueden adquirir de manera directa. “También desde ASAJA-Cádiz canalizaremos los encargos que puedan hacerse si se requiere de algún producto en mayor cantidad, que estaría aquí en 24 horas a disposición del cliente”.

En cuanto a otras iniciativas dirigidas a la venta directa, Luis Ramírez ha explicado que “estamos trabajando además para, a medio plazo, ofrecer a nuestros socios formación en gestión digital y e- commerce para que sean capaces de abrir sus propios canales de venta directa on line, bien a través de web e incluso a través de las redes sociales que lo permiten”.

Antes de la pandemia ASAJA-Cádiz celebraba jornadas, reuniones, y encuentros de todo tipo que concitaban a muchas personas a lo largo del año. “Con la vista puesta en que la situación por la Covid-19 comience a permitir que todos retomemos poco a poco la normalidad, este espacio gastronómico estará aquí para que el que quiera pueda comprobar a través del gusto a qué se dedican muchos de los socios de ASAJA-Cádiz, que cultivan tierra y crían ganado, pero también son capaces de sacar adelante productos de una extraordinaria calidad gastronómica que pueden encontrarse en muchos espacios gourmet, y que muchos desconocen que son de productores artesanos de nuestra provincia, y además, asociados nuestros”.

Los productos artesanos de los asociados de ASAJA-Cádiz que pueden adquirirse en ‘El Campero’, de momento,  son los siguientes: