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Asaja considera inadmisibles las bajadas de precio de la leche trasladadas por la industria láctea a los ganaderos, especialmente si tenemos en cuenta la actual coyuntura de importante descenso de la producción, constatado por los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.



 
Será la primera vez en la historia que se produce un descenso del precio ante una situación de escasez de producto, en un país deficitario como España, lo que nos lleva a pensar que o bien las industrias lácteas están importando leche de otros países o sus decisiones tienen más que ver con los deseos del Ministerio de Asuntos Económicos que con la supervivencia del sector.  Si el motivo es el señalado en primer lugar, desde ASAJA exigimos que se realice un seguimiento y control exhaustivo para que bajo ninguna circunstancia se etiqueten como producto español leche o productos lácteos procedentes de otros países. 
 
Los costes de producción que deben afrontar los ganaderos siguen siendo muy elevados, por lo tanto una bajada en el precio de la leche traerá como consecuencia más cierres de explotaciones. A este respecto, queremos señalar que, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en los últimos 12 meses han cerrado en España 726 explotaciones de leche, 104 en Asturias.  
 
La industria láctea, la distribución y también los consumidores, deben ser conscientes de que el descenso de producción de leche se puede ver incrementado, trasladando el problema a los lineales en forma de desabastecimiento. 


Fuente: Asaja Asturias