Agustín Vílchez, “Cultiva” en Frutas Gomariz Carbonell, Murcia
26 - 04 - 2023
El agricultor jiennense Agustín Vilchez Gómez ha sido seleccionado para participar en el programa Cultiva, del Ministerio de Agricultura, en la explotación Frutas Gomariz Carbonell S.L, situada en la región de Murcia. Durante cinco días, Vilchez tendrá la oportunidad de aprender sobre los modelos de producción hortícola y de primera mano los métodos de producción ecológica e integrada de la explotación.
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Cuenta con maquinaria agrícola y todo lo necesario para el laboreo. La elección de las especies de flores plantadas en estos márgenes es importante, ya que deben ser autóctonas y producir mucho alimento para los polinizadores y, además, que sean apreciadas por otros insectos depredadores que se alimentan de pulgones, una de las plagas más comunes en la agricultura, o diferentes tipos de avispas que parasitan en larvas de las plagas, impidiendo que hagan daño al cultivo.
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Todo ello es posible gracias a la financiación por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que ha puesto en marcha esta iniciativa para profesionalizar a los jóvenes en la actividad agrícola y ganadera y por tanto favorecer su asentamiento en las zonas rurales.
Frutas Gomariz Carbonell S.L es una explotación modelo de unas 20 hectáreas, situada en el paraje de Campotejar, que se dedica a la agricultura ecológica, respetando el medio ambiente y conservando la fertilidad de la tierra. El objetivo de esta explotación es la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados (OGMs), ni para abono ni para combatir las plagas.
Los cultivos están basados en el no laboreo y aportación de materia orgánica (estiércol complementado con materias verdes orgánicas compost y minerales naturales para mayor asimilación y equilibrio nutricional) y laboreo para poder plantar las hortalizas.
Cuenta con maquinaria agrícola y todo lo necesario para el laboreo. La elección de las especies de flores plantadas en estos márgenes es importante, ya que deben ser autóctonas y producir mucho alimento para los polinizadores y, además, que sean apreciadas por otros insectos depredadores que se alimentan de pulgones, una de las plagas más comunes en la agricultura, o diferentes tipos de avispas que parasitan en larvas de las plagas, impidiendo que hagan daño al cultivo.
El programa Cultiva es un recurso formativo dirigido a jóvenes profesionales agrarios incorporados recientemente al sector como responsables de explotación y cuyo objetivo es la transferencia de conocimientos a través de su participación en breves estancias formativas en explotaciones agrarias reales.
Todo ello es posible gracias a la financiación por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que ha puesto en marcha esta iniciativa para profesionalizar a los jóvenes en la actividad agrícola y ganadera y por tanto favorecer su asentamiento en las zonas rurales.
