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La explotación agrícola de Jesús Martínez Nalda, ubicada en Tricio, La Rioja, es un ejemplo destacado de innovación y sostenibilidad en la agricultura. Esta empresa familiar, que ha pasado por cuatro generaciones, se especializa en la producción de pimiento najerano con Indicación Geográfica Protegida (IGP), además de cultivar cereales y viñedos.

192.1. Participante: Mario Segura González. Briviesca (Burgos)

 

  • Prácticas Innovadoras
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  • Producción Integrada: Utilizan prácticas de cultivo avanzadas y técnicas de fertilización eficientes, minimizando el impacto ambiental. 

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  • Diversificación de Cultivos: Además del pimiento, cultivan 20 hectáreas de cereal y 10 hectáreas de viñedo, gestionando eficazmente subproductos y residuos. 

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  • Comercialización y Transformación
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  • La explotación se destaca por transformar artesanalmente el pimiento najerano, asegurando productos frescos y de alta calidad. 

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  • Han implementado un modelo de comercialización directa a través de su página web Conservas Marnal, lo que ha impulsado su crecimiento y expansión en los últimos años. 

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  • Formación y Capacitación
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  • Ofrecen estancias formativas para jóvenes agricultores, cubriendo temas como la gestión económica de explotaciones, uso de tecnologías digitales y métodos de producción ecológica. 

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  • Estas estancias tienen una duración de cinco días, proporcionando conocimientos prácticos aplicables en otras explotaciones. 

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  • Jesús Martínez Nalda es un referente en el sector agroalimentario de La Rioja, combinando tradición e innovación para crear una explotación sostenible y exitosa. 
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  • Estancia Formativa (192.1)
  • del 06 al 10 de mayo
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  • Participante
  • Mario Segura González. Briviesca (Burgos) 
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Exposición y presentación de la explotación


 Explicación y demostración práctica de la preparación del lecho para la plantación del pimiento



 Clases Teóricas. Uso de tecnologías digitales, web, comercialización. Sig-pac.





Métodos de producción de la plantación del pimiento


Visita al vivero donde se produce la planta


Visita a la tienda y lugar de etiquetado de los pimientos

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