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Grupo Ibiolimusin es una destacada explotación ganadera en Ibio, Cantabria, que participa como explotación modelo en el Programa CULTIVA. La visita incluye un recorrido por las instalaciones, sesiones formativas y visitas técnicas complementarias.

(63.3) Isidro Domínguez Macias. Andrés José Calderón Santiago. Inmaculada García Baquerizo. Visita al mercado Nacional de ganados de Torrelavega .


Grupo Ibiolimusin es una destacada explotación ganadera en Ibio, Cantabria, que participa como explotación modelo en el Programa CULTIVA. La visita incluye un recorrido por las instalaciones, sesiones formativas y visitas técnicas complementarias. 

 

El Programa CULTIVA o Programa de Estancias Formativas de Jóvenes Agricultores en Explotaciones Modelo es una iniciativa desarrollada y financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en colaboración con entidades representativas de los sectores agrícola y ganadero de España, entre las que se encuentra ASAJA así como con explotaciones agrarias modelo vinculadas a las mismas, que pretende facilitar el acceso a la formación y el conocimiento práctico de la juventud agraria nacional, dando respuesta a sus necesidades formativas 

 

El objetivo del Programa CULTIVA es ofrecer a jóvenes agricultores y ganaderos formación práctica en explotaciones modelo de acogida a través de estancias formativas, donde tengan la oportunidad de adquirir y consolidar in situ conocimientos sobre aspectos técnicos y de gestión que puedan aplicar en el desarrollo de su propia actividad agraria. 

 

Las estancias formativas, desarrolladas en territorio nacional y por periodos de entre 5 y 14 días de duración, ofrecen a los jóvenes 7 horas de formación diaria sobre diferentes temáticas, como la planificación y gestión económica y financiera de las explotaciones o el uso de tecnologías digitales, entre otras. 

 Datos Generales de la Explotación
 
  • Ubicación: Ibio, Cantabria. 
  • Sector: Ganadero. 
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  • Modelo Productivo: Semi-extensivo. 
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  • Producción Agraria: Bovino de cría, carne, engorde y oveja Carranzana de cara roja. 

    Rasgos Modélicos del Grupo Ibiolimusin 
 
  • Innovación Genética: Pioneros en el uso de animales Polled (sin cuernos) y con el gen mh (culón). 
  • Infraestructura Avanzada: Nave de 1500 m² para estabulación de vacas y terneros. 
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  • Integración de Tecnología y Tradición: Fusión de la experiencia tradicional con tecnologías modernas. 
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  • Sostenibilidad y Bienestar Animal: Prácticas centradas en la sostenibilidad y el bienestar del ganado. 
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  • Reconocimiento: Premio a emprendedores del año 2017 en Alimentos de Cantabria. 

  • Acciones Formativas 
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  • Durante la estancia de 5 días, con 35 horas de formación, se cubren las siguientes temáticas: 
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  • Gestión Económica y Financiera: Planificación y administración eficiente de recursos. 

  • Mitigación del Cambio Climático: Prácticas para reducir emisiones de gases de efecto invernadero. 

  • Producción Ecológica e Integrada: Enfoques sostenibles en la producción ganadera y agrícola. 

  • Gestión de Subproductos y Residuos: Estrategias para minimizar el impacto ambiental. 

  • Plurifuncionalidad y Uso de Espacios Naturales: Compatibilización de la producción con la conservación ambiental. 

  • Acreditación de Calidad Diferenciada: Estrategias para valorizar los productos. 

  • Diversificación y Comercialización Agroalimentaria: Expansión y optimización de la cadena de valor. 

  • Gestión de Tierras y Cooperativismo: Modelos de gestión y asociacionismo en el sector agro. 

  • Tecnologías Digitales en la Ganadería: Aplicación de I+D+i en la gestión del ganado. 

  • Sanidad, Alimentación y Bienestar Animal: Prácticas para garantizar la salud y bienestar del ganado. 

 

  • Visitas Técnicas Complementarias
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  • Agrocantabria: Exploración del cooperativismo agroalimentario. 

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  • Asaja Cantabria: Aprendizaje sobre el asociacionismo en el sector agrario. 

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  • Otras Explotaciones de Ovino y Bovino de Carne: Visita a otras explotaciones líderes en la región. 

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  • La visita al Grupo Ibiolimusin proporciona una visión integral de una explotación ganadera modelo, combinando técnicas tradicionales con innovaciones tecnológicas y prácticas sostenibles. La formación recibida abarcó aspectos esenciales de la gestión agraria moderna, desde la economía y el cambio climático hasta el bienestar animal y la sostenibilidad. Las visitas técnicas complementarias ampliaron la comprensión del sector, ofreciendo una perspectiva más amplia de las prácticas y modelos de éxito en la agricultura y ganadería de Cantabria. 
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  • Este informe subraya el valor del Grupo Ibiolimusin como un recurso educativo clave y un modelo a seguir en el sector agrario, alineándose con los objetivos del Programa CULTIVA para fortalecer la formación y el desarrollo de los jóvenes agricultores y ganaderos de España. 
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  • Estancia formativa (63.3) del 11 al 15 de abril de  marzo de 2024
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  • Isidro Domínguez Macias 

    • Andrés José Calderón Santiago 

    • Inmaculada García Baquerizo 

      Conociendo la explotación y manejo de la misma

      Echando al ganado de comer, limpiando camas y echando camas nuevas

      Echando al ganado de comer, limpiando camas y echando camas nuevas

      Echando al ganado de comer, limpiando camas y echando camas nuevas

      Visita al mercado Nacional de ganados de Torrelavega_

      Limpiando corrales y cancillas y camión de estos días de trabajo y cambiando las ovejas de sitio.

      Por la tarde hemos visitado la carnicería y viendo los diferentes tipos de cortes de carne en las vacas

      Resumen de la estancia

      ESTANCIAS FORMATIVAS ANTERIORES
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  • Estancia formativa (63.4) del 8 al 12 de abril de 2024 
  • Sergio Rodriguez Bartolomé (Villusto) Burgos
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  •  Desbrozando las lindes de los cercados de las vacas
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Desbrozando las lindes de los cercados de las vacas


Dando de comer a las vacunas, terneros y terneras



Dando de comer a las vacunas, terneros y terneras



Dando su ración de hierba diaria a las vacas destetadas


 


  • Estancia formativa (63.2) del 5 al 9 de Febrero de 2024 
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  • Angel Peláez Hernández. Villanueva de la Fuente (Ciudad Real)
  • Iago Iglesias Iglesia. Vian A Pastoriza (Lugo)
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  • Estancia formativa (63.1) del 15 al 19 de enero de 2024 
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  • Cristian Guzmán García Coro. Ribadesella (Asturias)
  • Gonzalo Sánchez González. La Roca de la Sierra (Badajoz)  
  • Álvaro Sánchez González. La roca de la Sierra (Badajoz) 
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  • Videos
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