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Adoración Blanque, presidenta de ASAJA-Almería, destacó el carácter innovador del campo almeriense y la importancia de respaldarlo con herramientas digitales que aporten seguridad, precisión y tranquilidad en el día a día. Asimismo, subrayó que la tecnología es clave para anticipar escenarios e incentivar el relevo generacional, ofreciendo a los jóvenes un sector más moderno y con mejores oportunidades.

Una alianza para acercar la tecnología a las fincas almerienses

En este contexto, ambas entidades unen fuerzas para llevar soluciones digitales a las explotaciones de la provincia, de modo que el agricultor conozca en tiempo real todo lo que sucede en su finca y decida de forma fiable.

«Consideramos muy importante que puedan tener acceso a las nuevas tecnologías, impulsar el relevo generacional y facilitar la anticipación en la toma de  decisiones en las explotaciones», ha afirmado la presidenta. Para ello, es fundamental que la digitalización sea útil y accesible, y que responda a las necesidades reales del sector, de modo que las soluciones se integren con naturalidad en el día a día del agricultor. Solo así se podrá mejorar la competitividad de las explotaciones, optimizar sus recursos y afrontar los nuevos retos administrativos, productivos y de sostenibilidad.

Formación y acompañamiento

Para garantizar el aprovechamiento de estas soluciones digitales, ambas entidades apuestan por acciones de información y formación dirigidas a los trabajadores, para que conozcan estas herramientas de primera mano. Contar con profesionales capacitados es clave para que la digitalización llegue a todo tipo de explotaciones, independientemente de su tamaño o grado de modernización. 

Con este convenio, ASAJA-Almería y Savian Robotics refuerzan su colaboración y su apuesta por un campo más moderno, eficiente y preparado para el futuro.

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España cuenta ya con 24.758 hectáreas de aguacate y 6.148 de mango, según la Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE) del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. La producción se concentra en Andalucía —sobre todo Málaga y Granada— y en Canarias, pero el mapa se está ampliando: la Comunidad Valenciana ronda las 5.000 hectáreas de aguacate entre Castellón, Valencia y Alicante, según los datos presentados por la interprofesional Intertropic en Fruit Attraction, y Cádiz y Huelva aparecen como zonas con potencial. El mango se mantiene mucho más concentrado, en la Axarquía malagueña y la Costa Tropical granadina, por sus mayores exigencias climáticas.

La ventaja competitiva: días en lugar de semanas

El sector sitúa su principal ventaja frente a los orígenes extracomunitarios en la proximidad al consumidor europeo. Un mango español puede recolectarse en un estado de maduración más avanzado y llegar al lineal europeo en 72-96 horas, frente a las semanas de travesía que requieren los orígenes transoceánicos. En aguacate, el margen para retrasar la recolección es lo que permite el desarrollo de los aceites naturales del fruto y, con ellos, la textura y el sabor. Los principales competidores en el mercado europeo son Marruecos, Colombia e Israel en aguacate, y Brasil en mango.

Los datos en cifras

• 24.758 ha de aguacate y 6.148 ha de mango en España (ESYRCE, MAPA)
• 5.000 ha aproximadas de aguacate en la Comunidad Valenciana
• 72-96 horas desde la recolección hasta el lineal europeo en mango
• Más del 80% de los hogares españoles compra aguacate al menos una vez al año, con 2,03 kg por persona
• El mango supera el 50% de penetración en los hogares, con 0,80 kg por persona
• El consumo de fruta fresca ha caído cerca de un 30% desde 2016; el de frutas subtropicales ha crecido alrededor de un 20% desde 2008
• 9 millones de euros para la campaña de promoción 2026-2028 en España, Francia, Italia y Reino Unido, cofinanciada al 75% por la UE

Agua, cosecha concentrada y reciprocidad

El sector señala la disponibilidad de agua como el principal condicionante para seguir creciendo y reclama no frenar la inversión en infraestructuras hidráulicas, además del aprovechamiento de aguas regeneradas y desaladas, la mejora de conducciones y el almacenamiento. A ello se suman la concentración de la cosecha del mango —la campaña, actualmente en su ecuador, se prolongará con la variedad Keitt hasta finales de octubre o primeros de noviembre—, la disponibilidad de mano de obra y el relevo generacional.

En materia comercial, el sector reclama reciprocidad estricta en las condiciones laborales, medioambientales y fitosanitarias exigidas a las producciones de terceros países.

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El aguacate es uno de los productos que más interés genera en Fruit Attraction, la feria de referencia en el mundo hortofrutícola que está teniendo lugar hasta mañana en Madrid. La Asociación de Productores de Aguacates (ASOPROA) promueve en este escaparate internacional el uso de la marca de calidad ‘Aguacate Valenciano’ -cuya nueva imagen corporativa fue presentada este mismo año- con la cual poder atender de manera satisfactoria la demanda de este cultivo subtropical.

Tanto en el stand de ASOPROA incluido en el espacio de la Generalitat Valenciana como en los distintos foros de debate de la feria, la entidad presidida por Celestino Recatalá intensifica los contactos profesionales con productores, operadores comerciales y cadenas de la distribución alimentaria, tanto de España como de la Unión Europea, a fin de consolidar en la próxima campaña 2026/27 la comercialización de aguacates bajo el referido sello de origen valenciano.

La gran mayoría de los operadores consultados por ASOPROA coinciden en manifestar su predisposición a emplear la marca ‘Aguacate Valenciano’ a medida que la producción autonómica se incremente de tal manera que pueda cubrir las necesidades de suministro de los supermercados. Actualmente la cosecha apenas alcanza las 25.000 toneladas de aguacates en la Comunitat Valenciana, pero el sector prevé que este volumen se doble en los próximos años debido al aumento de la superficie cultivada (250-300 hectáreas más al año).

Recatalá subraya que “constatamos una demanda sólida del aguacate de proximidad por las ventajas que aporta, en comparación con importaciones de ultramar, en aspectos tan sensibles para el consumidor como son la frescura, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad medioambiental. Por eso vamos a seguir trabajando para que la marca ‘Aguacate Valenciano’ llegue a los consumidores. Tenemos que ganar esa diferenciación ahora que las cosas van bien y antes de que podamos enfrentarnos a graves problemas de comercialización por el exceso de importaciones de países terceros”.

            La campaña que ASOPROA lleva a cabo para impulsar la difusión de la marca ‘Aguacate Valenciano’ está cofinanciada por la Unión Europea (FEADER), el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Conselleria de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca de la Generalitat Valenciana.

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Esta mañana se ha celebrado la última sesión de la Mesa de Precios de melón y sandía de la Lonja Agropecuaria Hortofrutícola y C. de Castilla-La Mancha. En ella, productores y comercializadores han hecho “un balance de campaña negativo desde el punto de vista de la rentabilidad para los agricultores, a pesar de que la totalidad de la producción ha podido ser comercializada”, según ha trasladado Antonio Atienza, presidente.

Atienza señala que “los agricultores han conseguido cubrir parte de los costes, pero sin alcanzar una rentabilidad suficiente que permita considerar la campaña satisfactoria para las explotaciones agrarias”. En este sentido, los precios medios ponderados registrados por la Mesa se han situado en 19 céntimos de euro por kilo para el melón y 21 céntimos para la sandía. “El precio necesario para alcanzar un determinado grado de rentabilidad se situaría en torno a los 30 céntimos por kilo. Por eso digo que en esta campaña se han cubierto parte de los costes, pero no han sido cultivos rentables donde el agricultor esté satisfecho y haya ganado dinero”, explica Atienza.

Uno de los principales factores que ha condicionado la campaña ha sido, a juicio de la Mesa, el desequilibrio entre la oferta y la demanda, debido al elevado volumen de producción. En Castilla-La Mancha se han cultivado este año casi 4.000 hectáreas de sandía, con una producción media estimada de unas 70 toneladas por hectárea, lo que supone alrededor de 280.000 toneladas. En el caso del melón, la superficie se ha situado en torno a las 6.000 hectáreas, con una producción media estimada de 40 toneladas por hectárea, alcanzándose aproximadamente 240.000 toneladas. En conjunto, se trata de más de 500.000 toneladas de melón y sandía que deben ser comercializadas entre mediados de julio y finales de septiembre, una concentración de oferta que dificulta que el mercado pueda absorber la producción a precios rentables para el agricultor.

La evolución de los precios durante la parte final de la campaña evidencia, según la Mesa, la importancia de buscar un mayor equilibrio entre la oferta y la demanda. Atienza destaca que, “a partir del 15 de septiembre, cuando aproximadamente quedaba un 10 % de la producción por comercializar, los precios llegaron a situarse entre 50 y 70 céntimos por kilo”, niveles que sí permiten cubrir costes y obtener un margen para el agricultor. “En cuanto buscáramos un equilibrio entre oferta y demanda, serían otros precios, y el mercado lo ha demostrado”, señala. Por ello, desde la Mesa se considera necesario que el sector avance hacia una mayor planificación y regulación de la producción, de manera que el volumen ofertado se adapte mejor a la capacidad real del mercado.

En este contexto, Atienza plantea como una de las posibles medidas correctoras que los productores ajusten las superficies destinadas a estos cultivos, lo que permitiría reducir también los costes de producción. “El consejo o la prudencia es que el agricultor regule, que controle, que ponga un poquito menos; tendría menos costes y tendría mayor beneficio”, explica. El presidente de la Mesa reconoce que se trata de una decisión difícil, especialmente en una zona donde el melón y la sandía cuentan con unas condiciones agronómicas y de calidad del agua y del terreno especialmente favorables.

A pesar del balance negativo en términos de rentabilidad, Atienza subraya que la campaña de 2026 ha sido mejor que la del año anterior. En 2025, parte de la producción llegó a quedar sin comercializar debido a las dificultades existentes en el mercado. Este año, por el contrario, toda la producción ha podido ser comercializada, aunque a unos precios medios que no han permitido alcanzar la rentabilidad deseada.

La sandía ha presentado un comportamiento algo mejor que el melón durante la campaña. En cuanto a las condiciones climatológicas, Atienza destaca que el tiempo ha acompañado durante la campaña, por lo que “no puede atribuirse al clima el comportamiento negativo de los precios”. Las elevadas temperaturas registradas durante los meses de julio, agosto y septiembre han sido favorables para unos productos eminentemente estivales y han contribuido a mantener el consumo.

Desde la Mesa de Precios se considera que el futuro del sector pasa por buscar un mayor equilibrio entre producción y demanda, mejorar la planificación y trasladar al agricultor información suficiente para que pueda adaptar sus decisiones de siembra a la realidad del mercado.

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En este contexto, ASAJA Málaga ha acompañado hoy a la Organización Interprofesional del Aguacate y el Mango de España (INTERTROPIC) en la acción promocional desarrollada con motivo de la salida desde Vélez-Málaga de la 19.ª etapa de La Vuelta Ciclista a España. La iniciativa forma parte de la campaña “Mango de España by INTERTROPIC”, proveedor oficial y mango oficial de la competición.

En cuanto a las primeras valoraciones de la campaña, todo apunta a una producción algo inferior a la registrada el pasado año, aunque esta previsión podría experimentar cierta variación a medida que avance la recolección. La entrada progresiva en producción de nuevas plantaciones, especialmente aquellas que todavía no han alcanzado su plena capacidad productiva, puede contribuir a incrementar la oferta disponible durante las próximas semanas.

Más allá del volumen, desde ASAJA Málaga se pone especialmente el acento en la extraordinaria calidad del mango español, que está ofreciendo unas excelentes características organolépticas y que constituye la principal fortaleza de un producto cultivado en nuestro territorio.

La proximidad de las zonas productoras a los principales mercados de consumo permite, además, reducir los tiempos entre la recolección y la llegada de la fruta al consumidor, favoreciendo una comercialización de productos frescos y con unas condiciones de maduración y calidad que representan una importante ventaja competitiva para el mango español.

Un calendario varietal que se prolongará hasta finales de octubre

La campaña mantiene su habitual escalonamiento varietal. El ciclo comenzó con las primeras producciones de Tommy Atkins e Irwin y ha continuado con Osteen, variedad que se encuentra actualmente en pleno desarrollo de campaña y que concentra buena parte de la oferta en estas fechas.

A continuación, la producción irá dando paso a otras variedades, entre las que destacan Kent, Palmer y Keitt, además de otras variedades cultivadas en las diferentes zonas productoras. Este calendario permitirá mantener la presencia de mango español en los mercados durante las próximas semanas, con una previsión de campaña que puede prolongarse hasta finales de octubre, dependiendo de la evolución de las condiciones meteorológicas y de la maduración de la fruta.

Este escalonamiento varietal constituye una de las características del sector español y permite ofrecer al consumidor diferentes perfiles de sabor, textura y características organolépticas a lo largo de la campaña.

ASAJA Málaga recuerda que esta campaña vuelve a desarrollarse en un contexto en el que la disponibilidad de recursos hídricos ha mejorado, pero continúa siendo uno de los principales condicionantes para la agricultura de la Axarquía y, particularmente, para los cultivos subtropicales.

La producción de mango en esta comarca se está desarrollando, además, en un escenario en el que los agricultores están realizando un importante esfuerzo para mejorar la eficiencia del uso del agua, mediante la modernización de los sistemas de riego, la utilización de sensores y herramientas digitales para conocer las necesidades reales de los cultivos y la aplicación de estrategias de riego de precisión.

En este sentido, ASAJA Málaga considera necesario seguir avanzando en la modernización de las infraestructuras hidráulicas, la mejora de las redes de riego, la utilización de recursos hídricos alternativos, como el agua regenerada cuando reúna las condiciones adecuadas, y la incorporación de nuevas tecnologías que permitan producir más utilizando de forma más eficiente cada recurso disponible.

“Nuestros agricultores están demostrando que es posible avanzar en eficiencia y ahorro de agua, pero para mantener una agricultura productiva y de calidad necesitamos disponer de recursos hídricos suficientes y de unas infraestructuras adecuadas. La innovación y el ahorro deben ir acompañados de una política hidráulica que permita garantizar el futuro de nuestras explotaciones”, señala ASAJA Málaga.

El mango español se promociona en La Vuelta desde Vélez-Málaga

Coincidiendo con el desarrollo de la campaña, el sector está reforzando también las actuaciones destinadas a promocionar y poner en valor el mango español a través de la Interprofesional.

Precisamente, hoy la promoción del mango español tiene presencia en la provincia de Málaga con motivo de la salida de una de las etapas de La Vuelta Ciclista a España desde Vélez-Málaga, uno de los principales núcleos productores de mango de la Axarquía.

Para ASAJA Málaga, esta iniciativa constituye una excelente oportunidad para acercar el producto al consumidor y aprovechar la enorme repercusión de un acontecimiento deportivo como La Vuelta para dar visibilidad al mango español, a sus productores y a las zonas rurales donde se cultiva.

La organización agraria considera fundamental continuar desarrollando acciones de promoción que permitan que el consumidor identifique claramente el producto español y conozca sus características diferenciales, especialmente en un mercado en el que convive con fruta procedente de numerosos países terceros.

Promoción, rentabilidad y competencia en igualdad de condiciones

ASAJA Málaga considera que el futuro del sector no depende únicamente de incrementar la producción, sino de conseguir que el mango español sea reconocido y adecuadamente valorado por el mercado.

Para ello, considera necesario reforzar las campañas de promoción y el conocimiento del consumidor, pero también garantizar unas condiciones de competencia equilibradas frente a las importaciones procedentes de terceros países, teniendo en cuenta las diferencias existentes en costes de producción, requisitos medioambientales, fitosanitarios y laborales.

“Tenemos un mango de una calidad extraordinaria y unos agricultores que están haciendo un enorme esfuerzo para producirlo en unas condiciones cada vez más exigentes. Lo que necesitamos es que esa calidad tenga un reconocimiento en el mercado y que el agricultor pueda obtener una rentabilidad que permita mantener las explotaciones y garantizar el relevo generacional”, destaca ASAJA Málaga.

La organización agraria considera asimismo que agua, rentabilidad y promoción deben formar parte de una misma estrategia para garantizar el futuro del mango español. La disponibilidad de recursos hídricos, la modernización de las explotaciones, la innovación tecnológica y la apertura de nuevos mercados deben acompañarse de medidas que permitan al productor obtener un precio acorde con la calidad y los costes de producción.

Con el avance de la campaña, ASAJA Málaga confía en que la excelente calidad de la fruta, junto con el progresivo incremento de la producción de las nuevas plantaciones y las acciones de promoción impulsadas por el sector, permitan consolidar el posicionamiento del mango español y reforzar su presencia en los mercados durante las próximas semanas.

La campaña 2026 afronta su recta principal con una oferta inicialmente algo inferior a la del pasado año, pero con muy buenas perspectivas de calidad y con un calendario varietal que permitirá mantener mango español en los mercados hasta finales de octubre y parte de noviembre.

ASAJA Málaga

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La teledetección permite medir la radiación que emiten o reflejan los cultivos para caracterizar su estado y evolución. Para ello, la entidad agraria está utilizando sensores instalados en satélites, drones, robots y equipos de medición próximos al terreno, capaces de recopilar información de gran precisión.

En este contexto, investigadores de la Universitat de València y técnicos de AVA-ASAJA colaboran en distintos proyectos para trasladar estas herramientas al campo valenciano. Uno de los principales avances se ha desarrollado en cítricos, donde, en el marco del proyecto Agroalnext, se ha diseñado un algoritmo capaz de detectar de forma temprana la presencia de plagas como el Cotonet mediante imágenes de satélite y modelos de inteligencia artificial.

En concreto, los investigadores destacan que la teledetección en cítricos presenta una dificultad añadida respecto a otros cultivos debido a su estructura tridimensional. A diferencia de los cereales, en los que la vegetación forma una superficie homogénea, los árboles obligan a tener en cuenta factores como la orientación de las hileras, la posición del sol o el ángulo de observación del satélite para desarrollar modelos realmente precisos y útiles para los agricultores.

Tecnología espacial

Otro de los trabajos que se están llevando a cabo en Sinyent se centra en una parcela experimental de trigo, donde se han ensayado distintos niveles de fertilización. Para ello, las parcelas se alinearon con los píxeles del satélite Planet, permitiendo monitorizar la evolución del cultivo durante toda la campaña y evaluar cómo influye cada estrategia de abonado en el desarrollo de la planta.

Esta tecnología espacial pertenece a NASA Harvest, el programa de agricultura de la NASA que aprovecha imágenes de satélite, inteligencia artificial y otras fuentes de datos para mejorar la estimación de la producción agrícola y reforzar la seguridad alimentaria a escala mundial. Asimismo, la Agencia Espacial Europea cuenta con algunos de los satélites científicos y de observación de la Tierra más avanzados del mundo.

Estos ensayos demuestran el enorme potencial de la teledetección para optimizar el manejo de los cultivos, mejorar la eficiencia en el uso de los recursos y anticipar problemas sanitarios o productivos antes de que sean visibles a simple vista, contribuyendo así a una agricultura más rentable, competitiva y sostenible.

El presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, subraya que «la innovación ya no es una opción, sino una necesidad para garantizar el futuro de nuestras explotaciones. La colaboración entre agricultores y centros de investigación permite desarrollar herramientas que responden a los problemas reales del campo y facilitan una agricultura más eficiente, rentable y preparada para afrontar las condiciones climáticas extremas, la escasez de recursos y las nuevas plagas».

Fuente: AVA ASAJA

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